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车间内两条线之间的坚守

2026-09-22 00:00:00      作者:朗丽食品公司/张永根


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       在朗丽食品公司面包生产车间里,高长伟的名字几乎和“靠谱”画上了等号。他话不多,却总把活儿干得最扎实,是车间里人人称道的实干者。

       每年中秋前的生产旺季,面包、月饼两条线同步运转,车间里像上了发条一样连轴转。高长伟一个人扛起了两条线的核心工序:这边月饼线的成型机需要他时刻盯着,面皮厚薄、馅料比例、花纹深浅,每一个环节他都把控得一丝不苟;那边面包线的和面机也不能离人,水温、搅拌时长、面团状态,他凭经验就能判断得精准无误。两条生产线之间,他来回奔走,脚步匆匆,却从不慌乱,把每一项工作都安排得井井有条。

       他每天都是车间里第一个亮灯的人,也是最后一个熄灯的人。有天傍晚,人员陆续收拾东西离开,整个车间渐渐安静下来,我路过时却看见他还在月饼机旁忙活,便忍不住问他:“人都走了,你怎么还不回去?”他一边熟练地组装机器零件,一边笑着说:“我趁这会儿把月饼机器装好、调试到位,明天一早大家来了就能直接开机生产,不用花时间调试,产量还能再往上提一提。”

       朴实的话语,没有半点修饰,却藏着最动人的责任心。高长伟从不说漂亮话,却把对工作的热忱融进了每一个日常细节里。他用双手撑起两条生产线的运转,用坚守换来了车间的高效与稳定,这样踏实肯干的人,正是车间里最宝贵的力量。


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