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面包车间前段优秀员工王雪艳

2026-09-23 00:00:00      作者:朗丽食品公司/万雨


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       在朗丽食品公司面包车间日常生产工作中,王雪艳家人始终立足岗位、踏实肯干,积极争做车间全能型多能工。她爱岗敬业、虚心好学、勇于担当,熟练掌握车间、麻薯面包成型设备及参数调整,恰巴塔面包设备及参数调整,打面状态,成型状态等多个关键工序,能够灵活顶岗、随时补位,是班组中可靠、肯干、能干的骨干力量。

       入职以来,王雪艳始终保持严谨认真的工作态度,不局限于单一岗位操作,主动突破自我。在完成本职工作之余,她利用空余时间主动学习各个工序的操作标准、工艺参数和设备规范,认真观察老员工操作细节,遇到不懂的问题虚心请教、反复练习、总结经验。通过长期坚持和刻苦练习,她快速掌握了多岗位操作技能,能够独立胜任车间多个岗位生产任务,真正做到了一岗精、多岗通。

在生产作业中,王雪艳严格遵守车间生产制度和食品安全规范,时刻把产品质量放在首位。她严格把控成型重量标准,保证面包生胚均匀规整;排查不良品,杜绝质量问题流入下一道工序。无论在哪个岗位,她都操作规范、细致用心,产品合格率高、稳定性好。

       作为一名多能工,王雪艳最大的优势就是服从调度、机动性强、补位及时。车间生产任务紧、订单量大、人员轮换紧张时,她从不推诿、主动分担,哪里缺人就顶到哪里,积极配合班组完成每日生产计划,有效避免工序断层、保障产线顺畅运行。日常工作中,她勤俭节约、爱护设备,坚持做好设备清洁、台面整理和区域6S工作,保持岗位干净整洁,筑牢安全生产和食品卫生防线。

       工作中,她团结同事、乐于助人,对待新员工耐心指导,主动分享自己的操作经验和技巧,带动身边同事共同进步,营造出互帮互助、积极向上的班组氛围。她始终保持积极进取的心态,持续学习新工艺、新规范,不断提升自身综合技能水平。

       平凡岗位,默默坚守;一岗多能,实干出彩。王雪艳用踏实的行动、过硬的技能和高度的责任心,诠释了一名优秀车间多能工的担当与风采,为车间高效稳定生产贡献了自己的力量,是值得大家学习的优秀榜样。


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