周家口食品--产品研发总监/经理/主管-岗位详情
2023-02-23 作者:万果园
薪资待遇:面议
经验要求:5--8年
任职要求:
1、30-37岁之间;
2、全日制专科及以上学历,食品科学与工程、食品加工等相关专业毕业;
3、相对知名度肉类行业五年以上相关技术研发经历,有国内肉类制品品牌企业从业经验者优先;
4、熟悉并了解肉制品市场的需求,有一定的市场开拓眼光,并能针对性的研发新产品;
5、具备产品的分析判断能力、技术创新能力和开发能力;
6、工作细致,责任感强,能承受一定的工作压力。
岗位职责:
1、负责肉制品休闲食品产品的研发工作;
2、编写产品标准配方和工艺流程,并负责新产品制作的培训和考核;
3、及时掌握国内外肉制品食品发展动态,进行市场需求调研分析,前瞻性提出市场产品策略;
4、结合肉制品市场发展动态与趋势,参与并指导技术研究与开发,持续产品创新;
5、不定期开展技术指导与质量管控工作,促进新品的生产与销售;跟踪新品上市,针对销售状况及市场反应及时作出产品改良,促进产品开发、生产、销售健康持续发展;
6、编写新产品的技术资料,如:工艺、原料标准、产品标准。
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