周家口食品公司-工艺主管-岗位详情
2026-07-22 作者:万果园
薪资待遇:7K-9K
学历要求:大专及以上学历
任职要求:
1、3年以上食品、肉制品生产工艺管理相关经验,熟悉肉制品生产全流程工艺,具备工艺优化、生产成本管控实操经验。
2、精通食品生产工艺设计与落地,有食品工厂工艺升级、产线调试经验,主导过工艺改进落地项目者优先。
3、熟练掌握现场生产管理、质量管控知识,熟悉HACCP、ISO22000食品安全体系,掌握工艺成本核算方法。
4、持有食品工艺、质量管理、精益生产相关证书或相关培训经历者优先,具备较强的成本意识、风险把控能力与责任心。
5、能适应车间现场办公,接受节假日加班及产线应急值守,无食品行业不良从业记录。
岗位职责:
1、搭建完善的生产工艺培训体系,制定培训计划、编制培训资料,组织全员开展工艺配方、操作标准、质量管控实操培训及考核,夯实一线员工岗位技能。
2、建立工艺执行监督机制,常态化巡查生产现场,及时纠正不规范工艺操作,跟踪问题整改闭环,保障生产工艺严格落地。
3、汇总分析工艺生产数据与偏差问题,深挖问题根源,制定工艺优化、长效改进方案,持续优化生产工艺与作业标准,贴合生产实际。
4、跟进食品安全法规及行业标准更新,及时迭代优化内部工艺要求,审核产品标签、生产技术参数,确保生产全流程合规达标。
5、规范管理工艺培训资料、执行记录、纠偏台账等技术文档,完成领导交办的其他临时性工艺管理工作。
联系人:王经理 17633556026(微信同号)
刘经理:13629895701
联系电话:0394-5518668


