企业文化
精彩分享

以热忱守初心 以责任筑品质

2026-10-23 00:00:00      作者:周家口食品公司/魏泽磊


a9d086874e2734d41d27bfb6be22538d.png


       走进周家口牛肉生产车间的生区,耳边满是机器的嗡嗡声和修割刀敲砍砧板的金属声,热闹又有序。咱们生区的李合领主管,就天天穿梭在这片忙碌里,一边巡视着原料的品质,一边关注着产品的块型,用日复一日的平凡坚守,成了生区大家庭的“主心骨”。

       作为生区主管,他心里,生区就是牛肉品质的“第一道岗”,藏着产品质量的底气。对产品的高标准也促使他每天准时到岗,一批一批的检查原料,员工修割时他也总是反复强调要按照工艺标准操作,确保每一块牛肉要有质量保证。从去腥的每一次浸泡,到腌制时的温度、时间把控,他都始终奔走在生产一线,一点细节都不松懈,用认真劲儿践行着对品质的坚守。

       他不只是品质的“守门人”,更是咱们生区团队的“主心骨”。生区工序多、要求严,他总是带头演示标准操作,用实际行动来为大家耐心讲清技巧和食品安全的重要性。遇到生产忙的时候,他主动放弃休息,和大家一起加班干活,合理安排人手、优化流程,既不耽误进度,也没丢了品质。平时在班组会议上他不仅强调生产情况也更关心员工的身心情况,严寒酷暑时刻提醒班组人员要把安全放在第一位。

       其实坚守从来不难,难的是日复一日的用心与热忱。这些年,他一直扎在生区这个岗位上,带着一股精益求精的韧劲,把控好产品质量的“第一关”,凭着一份沉甸甸的责任,护好咱们品质的招牌。他把每一件小事都做到细致、做到极致,用实际行动告诉我们,爱岗敬业从不是挂在嘴边的口号,而是实实在在的付出,也用自己的一份力量,为周家口这个河南老字号的传承,默默添砖加瓦、传递满满温暖。


客服QQ

微信关注

返回顶部